Évaluation du risque sanitaire
Eaux destinées à la consommation humaine - Risques sanitaires, contrôle et réglementation

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Évaluation du risque sanitaire
Eaux destinées à la consommation humaine - Risques sanitaires, contrôle et réglementation

Auteur(s) : Antoine MONTIEL

Date de publication : 10 août 2009

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3. Évaluation du risque sanitaire

3.1 Indicateurs microbiologiques de pollution

Il est souvent difficile et très long de dénombrer les micro-organismes pathogènes dans une eau, en raison surtout du petit nombre de ceux-ci, et à ce jour il est impossible de tous les caractériser.

Il paraît donc préférable de dénombrer des micro-organismes indicateurs de la présence de pathogènes, en général plus faciles à mettre en évidence et dont la présence correspond à la possibilité de trouver un agent pathogène ou un groupe de pathogènes donnés.

Les indicateurs de pollution ont été définis à différentes reprises et rappelés en 1972 à Stockholm lors de la conférence organisée par les Nations unies  [8]...

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