3. Domaines d'application des biotechnologies
Au-delà du secteur de la santé humaine ou animale, les biotechnologies jouent un rôle de plus en plus important dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture et de l'environnement. Elles trouvent également des débouchés dans d'autres applications industrielles.
L'exposé d'exemples concrets soutenus par la présentation des démarches à l'origine de la progression tant des technologies que des connaissances scientifiques permettront au lecteur d'appréhender la diversité des utilisations des micro-organismes tout en l'invitant à poursuivre sa lecture.
3.1 Biotechnologies au service de la santé
Aujourd'hui, 80 % des sociétés de biotechnologies se positionnent dans le domaine de la santé, qu'elle soit humaine ou animale, avec trois types d'application : la...
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Domaines d'application des biotechnologies
Perspectives et conclusions
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