3. Démarches à suivre pour valoriser la relation avec le client
Trop longtemps les professionnels ont considéré que les informations ne devaient pas être données aux clients. Sans parler des secrets de fabrication, l'asymétrie de l'information permettait au mieux de se faciliter le travail (en réalisant des ellipses ou des pirouettes de communication…), au pire de duper le maillon suivant.
Sans être polémique, nous sommes, crises oblige, loin du temps ou le bœuf servi sur nos étals était en fait « de la vache de réforme », qui plus est parfois britannique.
Il faut désormais aller encore plus loin dans la transparence car le client a besoin de ces données pour faire un choix. Pour être plus précis, certains clients souhaitent avoir des informations et des garanties sur certains produits.
La traçabilité et la transparence permettent alors de différencier, de segmenter les produits...
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Démarches à suivre pour valoriser la relation avec le client
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