7. Conclusion
L’utilisation des polymères, grâce à la diversité des matériaux et procédés réalisables, offre une large palette de possibilités de personnalisation des produits et de séduction du consommateur. Après avoir été le complément indissociable de la vue, le toucher d’un matériau constitue à présent une composante entière de la formulation d’un produit au service de la qualité perçue.
Mais, pour atteindre ces objectifs dans les meilleures conditions d’efficacité et de succès, il reste encore nécessaire aujourd’hui :
d’intégrer les apports (méthodes et outils) de l’analyse sensorielle dans la conception et la réalisation des produits ;
d’utiliser au mieux les possibilités offertes par la caractérisation instrumentale des produits, avec le souci constant de sa représentativité et de sa corrélation...
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