6. Polymères et toucher dans le développement d’un projet
En complément des outils de conception, l’analyse sensorielle aide à la conception d’un produit ou matériau mais s’inscrit aussi dans une démarche d’assurance qualité . Sa pratique fournit l’assurance de rester uniquement dans un domaine de différences ou de caractéristiques perçues par le client et d’éviter ainsi une sur-qualité. Outre la détection des attentes clients, l’analyse sensorielle permet d’établir des spécifications sensorielles.
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Polymères et toucher dans le développement d’un projet
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