Texturation inspirée du monde végétal
Texturation biomimétique des surfaces - Innovation pour une industrie agroalimentaire frugale

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Texturation inspirée du monde végétal
Texturation biomimétique des surfaces - Innovation pour une industrie agroalimentaire frugale

Auteur(s) : Caroline RICHARD, Yan-Ming CHEN

Date de publication : 10 septembre 2021 | Read in english

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3. Texturation inspirée du monde végétal

La fonction première des feuilles des végétaux est la photosynthèse chlorophyllienne. Leurs limbes constituent une surface réceptrice, véritable capteur solaire, qui permet les échanges gazeux ainsi que les transports des sèves brutes et élaborée. Cette surface doit être dénuée de toutes salissures pouvant encrasser l’épiderme et la cuticule. Pour ce faire, plusieurs stratégies peuvent être observées avec des nervations différentes (pennée, palmatinervée, parallélinervée…) selon les espèces. Ceci facilite en particulier l’évacuation de l’eau tout en entraînant si possible des corps étrangers. De nombreuses espèces ont également de fines excroissances (trichomes) (figure  11 ), formant un véritable duvet ou tapis dont la fonction est de protéger la plante de la sécheresse (évaporation de l’eau)...

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