Conclusion
Évaporation - Agencement des évaporateurs et applications

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Conclusion
Évaporation - Agencement des évaporateurs et applications

Auteur(s) : Martine DECLOUX, Bernard RÉMOND

Date de publication : 10 juin 2009 | Read in english

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5. Conclusion

Dans le cas où l'installation d'une nouvelle unité de concentration est envisagée dans une usine, il est nécessaire de rassembler les informations qui permettront d'orienter le choix de la solution la plus adaptée.

Il est tout d'abord important de bien connaître les caractéristiques des produits (composition, thermosensibilité, viscosité, masse volumique) et la variation de celles-ci en fonction de la température. La plage de température que peut supporter le produit est un facteur déterminant.

Il faut bien sûr définir le produit principal et les capacités (horaire, journalière) requises en période de pointe dont découle la taille des équipements. Il faut également envisager les marches en sous régime ( turn-down  ) car elles peuvent conduire à des encrassements par manque de mouillage si non intégrées...

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