Domaines d'application des biotechnologies
Les micro-organismes au cœur des biotechnologies

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BIO550 V1 Article de référence

Domaines d'application des biotechnologies
Les micro-organismes au cœur des biotechnologies

Auteur(s) : Catherine FOUCAUD-SCHEUNEMANN, Sandra HELINCK

Relu et validé le 16 février 2023 | Read in english

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3. Domaines d'application des biotechnologies

Au-delà du secteur de la santé humaine ou animale, les biotechnologies jouent un rôle de plus en plus important dans les domaines de l' alimentation , de l' agriculture et de l' environnement . Elles trouvent également des débouchés dans d'autres applications industrielles.

L'exposé d'exemples concrets soutenus par la présentation des démarches à l'origine de la progression tant des technologies que des connaissances scientifiques permettront au lecteur d'appréhender la diversité des utilisations des micro-organismes tout en l'invitant à poursuivre sa lecture.

3.1 Biotechnologies au service de la santé

Aujourd'hui,...

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