2. Principes de conception des systèmes de culture
2.1 Facteurs limitants
Les facteurs limitants sont en ordre décroissant : la lumière , la source de carbone , les nutriments minéraux (en supposant la température et le pH maintenus dans des gammes acceptables, et une culture bactériologiquement saine). Les limitations minérales et carbonées peuvent être évitées, mais l'apport de lumière apparaîtra très souvent limitant. Cela conduit à l'élaboration de réacteurs à géométries spécifiques, où la captation et l'exploitation de la lumière deviennent des points clés. Cela sera à concilier avec les contraintes d'exploitation (niveau de contrôle, production visée, ressources disponibles en eau, CO ...
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Principes de conception des systèmes de culture
Modélisation et outils théoriques d'ingénierie
Sources bibliographiques
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