Présentation
RÉSUMÉ
Les microalgues et cyanobactéries s'affirment comme une bioressource végétale nouvelle et prometteuse dans nombre d'applications, allant de la production de pigments et d'acides gras polyinsaturés à celle de biocarburants, en passant par celle de fourrage pour écloseries de poissons ou de dépollution d'effluents industriels gazeux (fixation de CO2) ou liquides (fixations de nitrates, phosphates, métaux...). La transformation de ce potentiel en réalité industrielle implique des procédés adéquats de production, reposant sur des principes de conception spécifiques. La diversité d'applications et de contraintes associées mène à un panel technologique varié, allant du système rustique peu performant et peu coûteux, aux technologies intensifiées à très haute productivité.
Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.
Lire l'articleAUTEUR(S)
-
Jérémy PRUVOST : GEPEA, UMR 6144 CNRS/Université de Nantes/École des mines de Nantes/ENITIAA, CRTT (Saint-Nazaire)
-
Jean-François CORNET : Clermont Université, École nationale supérieure de chimie, Laboratoire de génie chimique et biochimique, EA 3866 de l'université Blaise Pascal (Clermont-Ferrand)
-
François LE BORGNE : AlgoSource Technologies (Saint-Nazaire)
-
Jean JENCK : AlgoSource Technologies (Saint-Nazaire)
INTRODUCTION
les microalgues et cyanobactéries s'affirment comme une bioressource végétale nouvelle et prometteuse dans nombre d'applications, allant de la production de pigments et d'acides gras polyinsaturés à celle de biocarburants, en passant par celle de fourrage pour écloseries de poissons ou de dépollution d'effluents industriels gazeux (fixation de CO 2 ) ou liquides (fixations de nitrates, phosphates, métaux...). La transformation de ce potentiel en réalité industrielle implique des procédés adéquats de production, reposant sur des principes de conception spécifiques. La diversité d'applications et de contraintes associées mène à un panel technologique varié, allant du système rustique peu performant et peu coûteux, aux technologies intensifiées à très haute productivité.
microalgae and cyanobacteria are considered as a new and promising biosource in number of applications, from production of pigments and polyunsaturated fatty acids to biofuels, via fodder for aquaculture or waste treatment of liquid effluents (sequestering nitrates, phosphates, metals) or gaseous effluents (fixing CO 2 ). The transformation of this potential into industrial reality requires adequate production processes, based on sound conception principles. The diversity of applications and constraints leads to a large panel of technologies, from the rustic systems at low cost and low efficiency to intensified technologies at very high productivities.
photobioréacteurs, microalgues, cyanobactéries, production, biomasse
photobioreactors, microalgae, cyanobacteria, biomass production
Domaine : Technique de production
Degré de diffusion de la technologie : Émergence | Croissance | Maturité
Technologies impliquées : photobioréacteur, raceway, lagune
Domaines d'application : nutrition, santé, environnement, chimie verte, énergie
Principaux acteurs français :
Pôles de compétitivité : Pôle Mer Bretagne, TRIMATEC
Centres de compétence : GEPEA, LGCB, Ifremer, CEA
Industriels ...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
DOI (DIGITAL OBJECT IDENTIFIER)
Production industrielle de microalgues et cyanobactéries
Culture des micro-organismes photosynthétiques
Sources bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
"Bioprocédés et bioproductions"
(
167 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
