7. Fluides et matériaux complexes dont la structure chimique est inconnue
7.1 Traitement à l’aide de descripteurs issus de COSMO-RS
7.1.1 Calcul et interprétation physicochimique des σ-moments
En pratique, la composition de certaines phases peut être mal connue ou difficile à représenter par COSMO-RS, notamment lorsque ces phases comportent des milliers de composants et sont en fait des systèmes hétérogènes comportant différents domaines mésoscopiques ou macroscopiques. C’est par exemple le cas de la peau, du sang, des tissus humains, du sol, des aliments, des polymères complexes...
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Fluides et matériaux complexes dont la structure chimique est inconnue
Conclusion
Sources bibliographiques
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