4. Stratégies de formulation
Les ingénieurs concernés par la formulation ont des objectifs divers suivant qu’ils appartiennent à une société productrice de spécialités chimiques ou à une société chargée de mettre sur le marché un produit fini tel qu’une spécialité pharmaceutique ou parachi-mique. Dans le premier cas, ils cherchent à développer de nouveaux produits en s’appuyant sur des
relations structure moléculaire / fonction technique
(colorer, épaissir, parfumer, inactiver des microorganismes, etc.), tandis que les seconds, plus en aval, raisonnent plutôt en termes de
relations fonctions techniques des ingrédients / performances du produit fini
(protéger et décorer un mur, laver les dents, former une image, etc.).
Au-delà de cette diversité, ils présentent plusieurs points communs qui résultent de leur...
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Stratégies de formulation