1. Définition et frontières de la bioraffinerie
1.1 Concept de bioraffinerie
Toute bioraffinerie est un système technologique global défini comme une combinaison de technologies physiques, chimiques et/ou biologiques de déconstruction, séparation et fonctionnalisation (figure 1 ) visant à transformer de façon durable de la biomasse en produits commerciaux intermédiaires ou finis : les aliments pour l’homme et les animaux, les produits chimiques, les matériaux (dont les fibres) et l’énergie.
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Définition et frontières de la bioraffinerie
Technologies de la bioraffinerie
Sources bibliographiques
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