1. Notions fondamentales, définitions
La cristallisation en milieu fondu est un procédé basé sur le diagramme de phases liquide-solide d’un mélange à séparer, comme indiqué figure 1. Ce procédé pourrait être comparé à la distillation, dont le contrôle et la séparation des constituants sont basés sur les caractéristiques physico-chimiques d’un mélange liquide-vapeur.
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Notions fondamentales, définitions
Sources bibliographiques
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(1) - MERSMANN (A.) - Crystallization Technology Handbook. - Dekker (1994).
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(2) - ULRICH (J.) - Is Melt Crystallization a Green Technology ?. - Crystal Growth Design, vol. 4, n° 5, 879-880 (2004).
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