| Réf : J2650 v1

Evaporation

Auteur(s) : René LELEU

Date de publication : 10 mai 1965

Pour explorer cet article
Télécharger l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !

Sommaire

Présentation

Auteur(s)

  • René LELEU :

Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.

Lire l’article

INTRODUCTION

   1 Introduction

   2 Généralités

   2.1. Caractéristiques du liquide

   2.11. Mousses

   2.12. Sensibilité à la température

   2.13. Viscosité

   2.14. Entartrage

   2.15. Corrosion. Matériaux de construction

   2.2. Caractéristiques thermiques des évapo-rateurs

   2.21. Transfert de chaleur

   2.22. Coefficient d'échange

   2.23. Ecart de température

   2.24. Ecart de température apparent etcoefficient apparent

   2.25. Ecart réel de température et coeffi-cient réel

   2.26. Effet de la hauteur du liquide

   2.27. Calcul de la surface d'échange

   2.3. Simple effet et multiple effet

   2.31. Définition

   2.32. Comparaison

   2.33. Choix

   2.4. Evaporation sous vide

   3 Classification des types d'évaporateurs

   3.1. Evaporateurs naturels

   3.2. Evaporateurs à feu nu

   3.3. Evaporateurs chauffés par double enve-loppe

   3.31. Evaporateurs à serpentins

   3.4. Evaporateurs chauffés à la vapeur et àsurface d'échange tubulaire

   3.41. Faisceau de tubes horizontaux

   3.411. Vapeur à l'intérieur des tubes

   3.412. Vapeur à l'extérieur des tubes

   3.42. Faisceau de tubes verticaux courts

   3.421. Evaporateurs type Robert

   3.422. Evaporateurs à cristallisation

   3.423. Evaporateurs à panier

   3.43. Faisceau de tubes verticaux longs

   3.43.1. Evaporateurs type Kestner

   3.432. Evaporateurs à descendage ouà flot tombant

   3.44. Faisceau de tubes inclinés

   3.45. Evaporateurs à circulation forcée

   3.46. Evaporateurs dynamiques à couchemince

   3.5. Evaporateurs à chauffage spécial

   3.51. Evaporateur à plaques Rosenblad

   3.52. Chauffage par gaz chauds

   3.53. Chauffage à huile

   3.54. Chauffage par sels fondus

   4 Calcul des évaporateurs

   4.1. Bilan matière

   4.2. Bilan énergétique

   4.3. Exemple de calcul d'un simple effet

   4.4. Exemple de calcul d'un multiple effet

   5 Le multiple effet

   5.1. Méthodes d'alimentation

   5.11. Alimentation en parallèle

   5.12. Courant parallèle

   5.13. Contre-courant

   5.14. Autres types de circulation

   5.2. Comparaison des méthodes

   5.3. Nombre d'effets économique

   5.4. Evaporateur par détentes étagées

   6 Méthodes diminuant la consommation de vapeur

   6.1. Préchauffage des solutions

   6.2. Ejecto-compression

   6.3. Compression mécanique

   6.4. Cycles à pompe de chaleur

   7 Choix d'un type d'évaporateur

   8 Annexes

   8.01. Chauffage. Extraction d'air

   8.02. Condenseurs

   8.03. Enlèvement des condensats

   8.04. Enlèvement des incondensables

   8.05. Enlèvement des cristaux

   8.06. Entrainements

   8.07. Détartrage

   8.08. Mousses

   8.081. Méthode mécanique

   8.082. Méthode thermique

   8.083. Méthode chimique

   8.09. Calorifuge

   8.10. Contrôle et régulation des évaporateurs

   DOCUMENTATION

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

VERSIONS

Il existe d'autres versions de cet article :

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-j2650


Cet article fait partie de l’offre

Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique

(361 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Lecture en cours
Présentation

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique

(361 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Sommaire
Sommaire

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 95% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique

(361 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS