Principaux symboles et notations
1 Introduction
2 Aspects théoriques
2.1 Processus de transfert de matière
2.2 Modèles, mécanismes, théories
2.3 Méthodes d'extraction
2.4 Notion d'étage de transfert
3 Spécification des facteurs physico-chimiques
3.1 Facteurs intervenant dans l'extraction
3.2 Estimation des coefficients de transfert de matière dans les extracteurs
3.21 Généralités
3.22 Évaluation du coefficient de transfert de matière au sein de la phasecontinue (solvant)
3.23 Évaluation du coefficient de transfert de matière au sein de la phasedispersée (solide)
3.231 Résolution des équations de diffusion
3.232 Application de Shd,a à la détermination des appareillages
3.3 Détermination du nombre d'étages théoriques dans un extracteurmultiétagé
3.31 Procédure de calcul
3.32 Méthodes graphiques
3.321 Étage unique
3.322 Extraction à cocourant
3.323 Extraction à contre-courant
3.33 Méthodes analytiques
3.331 Méthode de Baker
3.332 Méthode de Mc Cabe et Smith
3.333 Méthode de Chen
3.334 Méthode de Grosberg
3.335 Méthode de Bruniche-Olson
3.4 Détermination du nombre d'unités de transfert dans une extraction àcontact continu
3.5 Détermination du nombre d'étages ou d'unités de transfert pratiques
3.51 Efficacité d'un ensemble d'étages montés en série
3.52 Efficacité d'un extracteur à contact continu
Bibliographie
