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Batonnets

Batonnets dans l'actualité

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Batonnets dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 1996
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  • Réf : E4100

Systèmes optroniques passifs

en forme de bâtonnets, dont la sensibilité est monochrome mais plus sensible dans les faibles éclairements... de l’étoile se forme sur la région rétinienne dite para‐fovéale, plus riche en bâtonnets, donc plus sensible... . Les cellules en bâtonnets sont reliées au cerveau par des neurones. Plusieurs cellules sont couplées... sur la même fibre nerveuse. Ainsi, la contribution de plusieurs bâtonnets donnant une stimulation unique...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2021
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  • Réf : F217

Crème glacée

de la saison en valeur : + 30,8 % pour les mini pots ; + 24,4 % pour les pots ; + 13,3 % pour les bâtonnets... de la fabrication de bâtonnets moulés, la température recherchée pour le produit sortant du freezer est comprise... des bâtonnets glacés par le bâton qui permet leur préhension. Étape 8.2 – Extrusion... /formage Cette opération est réservée aux produits moulés (bacs, bâtonnets, cônes, etc.) caractérisés par une texture...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 août 2021
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  • Réf : F246

Surimi et surimi-base

formes : bâtonnets, miettes, tranches ou reproduction de formes spécifiques comme des pinces de crustacés... ou autres fruits de mer remonte aux années 1970 (Japon), mais ce n’est qu’en 1985 que les premiers bâtonnets...  % consommés le sont sous forme de bâtonnets  . Cependant, depuis 2011, année record avec 63 000 t... peut varier de 30 à 60 %. Seconde transformation : obtention du surimi, cas des bâtonnets Cette seconde...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 01 avr. 2014
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  • Réf : 1282

Stratégie de l’innovation : la DFHN (définition fonctionnelle de haut niveau)

Pour une entreprise qui élabore une stratégie d’innovation, le point de départ du processus consiste à se poser cette question de fond : quelle est la finalité des produits et/ou services qu’elle souhaite vendre aux clients ?

La réponse passe par une réflexion conduisant à établir la « définition fonctionnelle de haut niveau » (DFHN). La définition fonctionnelle (DF) – ainsi que la méthodologie associée – sont par ailleurs connues dans l’AVF (analyse de la valeur fonctionnelle), et plus généralement dans la gestion de projets. Cependant, la définition fonctionnelle de haut niveau est une approche élargie aux différentes gammes et lignes de produits et/ou services fournis, voire à l’entreprise elle-même.

Un outil incontournable pour comprendre, agir et choisir- Nouveauté !


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