- Article de bases documentaires
|- 10 mars 2005
|- Réf : F4600
La confusion entre poudre levante (levure chimique) et levure biologique de boulangerie (produit... biologiques ( Saccharomyces , Candida , Torulopsis ) et les « levures chimiques » (bicarbonate de sodium... (levure chimique) et levure biologique de boulangerie . De plus l’existence de levure biologique sèche... biologiques Les levures ont la capacité de produire de l’alcool et du gaz carbonique à partir d’un sucre ; c...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 avr. 1999
|- Réf : G2620
naturelle . Les traitements biologiques utilisent et stimulent les capacités qu’ont les micro... et leur maintien en vie. Une première distinction sera faite entre les procédés biologiques déjà validés... qui sont optimisées lors de la mise en œuvre des traitements biologiques. Les facteurs environnementaux... ...) afin de bien préciser les limitations aux processus biologiques ; des analyses microbiologiques permettant...
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- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2018
|- Réf : P3300
Les macromolécules biologiques synthétiques connaissent un développement considérable grâce... sur la recombinaison génétique (génie génétique). Les macromolécules biologiques artificielles connaissent... . Les propos de la rubrique « Analyse des macromolécules biologiques » ne sont pas d’entrer dans le cadre... , biologiques, immunologiques, etc., ni d’entrer dans celui des règlements qui, sur le plan international...
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- Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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- 01 avr. 2015
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- Réf : 1422
La formation continue est utile, voire indispensable quel que soit le métier pratiqué, et ceci pour au moins deux raisons. La première c’est que les technologies évoluent et que tous les cinq ans au minimum il faut « apprendre les nouveautés ». La seconde est liée au fait que les collaborateurs de l’entreprise changent d’activité, soit dans la même entreprise, soit en changeant d’entreprise. Dans les deux situations, la formation complémentaire est tout indiquée. Mais il peut y avoir également d’autres raisons. La pratique du métier de métrologue nécessite aussi, et pour les raisons citées, une formation continue des opérateurs et des managers.
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
