# Champignon filamenteux

sont les champignons filamenteux ( Aspergillus oryzae ), levures ( Saccharomyces cerevisiae ou Pichia pastoris... Champignons marins... La prédominance des champignons parmi les micro-eucaryotes dans de [...]

Les écosystèmes microbiens des fromages sont composés d’un nombre relativement limité d’espèces particulièrement adaptées aux nutriments présents, mais aussi aux carences du lait. Les micro-organismes ont co-évolué avec leur substrat, avec les pressions de sélection [...]

Depuis longtemps, de nombreux micro-organismes, bactéries, levures ou champignons filamenteux... à l’aide d’un solvant. Parmi les micro-organismes, les champignons filamenteux, et notamment... , levures [...]

Des chercheurs de l’Inra ont découvert une nouvelle enzyme issue d’un champignon qui permet d’envisager la dégradation efficace et moins coûteuse du xylane,...

La production de plus en plus importante de matériaux composites pose actuellement un problème majeur, qui est celui de leur recyclage. Face à ce défi, des chercheurs...

De plus en plus, la recherche sur les nouveaux matériaux se tourne vers les champignons. Une équipe vient ainsi de réussir à produire un matériau vivant tirant...