# Coproduit : définition et propriétés

Produits divisés crus : saucisserie... Les produits de charcuterie sont extrêmement divers, plus spécialement... des produits hachés gros ou fins, des produits frais ou étuvés/fumés ou cuits, des [...]

sur ces deux produits, il expose leur définition, composition et fabrication. Les lardons sont en plein essor... et vont grossir le rang des aides culinaires. Le jambon cuit est le produit traditionnel par excellence... , mais élaboré par [...]

Votre entreprise conçoit, produit et vend des produits depuis toujours. Or... , ou tout au moins à introduire plus de services autour de vos produits. Vous vous interrogez en fait sur la pertinence de faire... ’un service [...]

Déjà en cours de décarbonation depuis quelques années, la filière industrielle des papiers-cartons pourrait réduire ses émissions de 98% d’ici 2050. Le plan...

Le fabricant français de panneaux solaires Dualsun a annoncé début mai relocaliser une partie de sa production de panneaux photovoltaïques en Europe. Il veut...

En complément du tarif d’obligation d’achat – auquel les grandes installations de production de biométhane ne sont plus éligibles –, l’État a mis en place un...

La conversion de l’éthanol issu de la biomasse en produits chimiques offre une alternative prometteuse aux matières fossiles. Cette voie se heurte cependant...

Alors que l’Ademe vient de publier les résultats agrégés de tous ses plans de transition sectoriels, Techniques de l’ingénieur achève sa série avec celui de...

La stratégie climatique française entre dans une phase décisive. Sur le papier, l’ambition progresse, mais la question centrale reste désormais celle de l’exécution...

Après deux ans de travaux, le sidérurgiste vient d'inaugurer une installation de coulée continue verticale, encore peu répandue dans le monde. Elle doit lui...