Glossaire

# Dalton : définition et propriétés

Unité de masse correspondant à 1/12 de la masse d'un atome de carbone 12, symbolisé par Da. Du fait de sa dimension, en biologie et biochimie, le kilodalton (kDa) est beaucoup plus utilisé, du fait de la taille des molécules étudiées, pouvant contenir plusieurs milliers, voire millions, d'atomes. À titre d’exemple, un acide aminé représente environ 110 Da, une protéine plus de 12 kDa.
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