. Le design sensoriel s'aide des outils méthodologiques de l'évaluation sensorielle et, plus largement... métiers, s'affranchissant d'une démonstration in vivo . Les techniques d'évaluation [...]
10 juil. 2009
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10 juil. 2009
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10 déc. 2014
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10 févr. 2016
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