# Farines de poisson

farines de poisson... … ; la cosmétique : collagène, élastine, squalène. La demande en farine de poisson et hydrolysats... . Production de farine et d’huile de [...]

). Si nous connaissons à peu près, la technique de fabrication du pain à partir de la recette simple, farine, eau, levure... , sel, nous connaissons beaucoup moins la technique d'obtention de cette farine et le procédé qui permet... , à [...]

dans les aliments pour poissons proviennent du soja, tournesol, colza, maïs, fèves et blé. La farine de poisson... environ 1 kg de poisson industriel pour produire 230 g de farine de [...]

Des chercheurs de l'Inrae ont élaboré un écoaliment destiné à l'aquaculture, à l'aide d'une formulation multiobjectif visant un compromis entre son moindre coût...

C'est un fait désormais reconnu par les autorités norvégiennes, leur saumon d'élevage est dangereux pour la santé, surtout chez les enfants et les femmes enceintes.

Actuellement, 20% de la pêche mondiale est détournée de l’alimentation humaine pour produire des farines et huiles de poisson (on parle alors de pêche minotière)...

Depuis des décennies, l’Union européenne fait face à un important déficit en protéines pour nourrir les animaux d’élevage. Pour rétablir notre souveraineté alimentaire...

Fondée en 2018, Invers a créé une filière locale de production d'insectes à la ferme. Cette entreprise permet à des agriculteurs de valoriser des résidus de...

Des flotteurs-profileurs Argo sont déployés depuis 1999 dans l’océan mondial pour mesurer la salinité et la température. Aujourd’hui, ils sont capables d’aller...