# Fraude alimentaire : définition

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fraude alimentaire... alimentaire afin de se mobiliser pour combattre les fraudes. Afin de répondre aux exigences réglementaires... ce plan de lutte contre les fraudes. Si les cas de [...]

L'analyse des lipides alimentaires nécessite souvent d'être complétée par l'étude... , utilisés comme corps gras alimentaires ou industriels , sont constitués d’un ensemble hétérogène... réservés aux triglycérides et [...]

Depuis le début de la crise liée à l'épidémie de coronavirus, l'économie française est grippée. Dans ce contexte de fragilisation économique, Techniques de l'Ingénieur...

En cours de discussion, une proposition de loi souhaite la mise en place d’une certification de cybersécurité des plateformes numériques destinées au grand public....

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La Loi énergie-climat est parue au Journal Officiel. Elle rassemble les derniers objectifs climatiques et plusieurs dispositions pour accélérer la transition...

Des révélations médiatiques survenues au début de cette année ont permis de mettre au jour des pratiques illicites de traitement mises en œuvre par une bonne...

Selon une étude réalisée par l'association Agir pour l'Environnement, au moins 271 dentifrices commercialisés en France contiennent du dioxyde de titane. En...

Afin d'assurer plus de transparence, un étiquetage concernant l'origine des ingrédients dans les plats préparés sera disponible d'ici quelques mois.