- Article de bases documentaires
|- 10 juin 1998
|- Réf : F3400
Les dégradations des macromolécules sont essentiellement produites par hydrolyse. Toutefois, on connaît... par le chauffage, interactions hydrophobes amoindries par le refroidissement. Les hydrolyses sont catalysées... , peptides) et les anhydrides d’acide… Mécanisme catalytique Hydrolyse chimique L’hydrolyse par voie... (tableau 5 ). Mais l’hydrolyse chimique a l’inconvénient de donner des produits de dégradation mal connus...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 mars 2007
|- Réf : M1722
en solution, des réseaux d’oxydes à température modérée par une succession de réactions d’hydrolyse... en solution, des réseaux d’oxydes à température modérée par une succession de réactions d’hydrolyse... … La formation d’un réseau d’oxydes à partir d’alcoxydes implique des réactions d’hydrolyse et de condensation... nucléophiles et donc, en particulier, des réactions d’hydrolyse et de condensation, en raison : du caractère...
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- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 mars 2023
|- Réf : RE188
Hydrolyse... La réaction d’hydrolyse en présence de métaux est un moyen efficace de produire de l’hydrogène... cette dissociation est apportée par un courant
électrique dans le cas de l’électrolyse. Dans le cas de l’hydrolyse,... . C’est cette seconde méthode
qui fait l’objet de cet article. La réaction d’hydrolyse est réalisée...
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