Traditionnelles ou innovantes, les alternatives végétales aux produits laitiers accompagnent... consumption: Progressive optimization results of the NutriNet-Santé cohort. . Le secteur laitier... ont donc investi d’importants efforts pour proposer des alternatives végétales aux produits laitiers. Au... -delà du seul lait maternel, les produits laitiers tiennent une place historique dans l’alimentation humaine...
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La filière haut-fourneau–convertisseur à l’oxygène constitue la route métallurgique principale de production des aciers de haute qualité à forte valeur ajoutée. Elle repose sur l’utilisation de fer issu des minerais. Cet article passe en revue les propriétés et le comportement des différentes matières premières utilisées au haut fourneau (matières ferrifères, coke métallurgique, charbon, vent cha...
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du coke), se retrouvent dans un produit complexe, le laitier . Ce dernier est évacué du haut fourneau... ( , sous forme liquide, en même temps que la fonte) ; son enthalpie est d’environ 1 800 MJ/t de laitier soit 3... ,5 % du bilan énergétique du haut fourneau. Quantité de laitier élaboré Pour chaque tonne de fonte... la quantité de laitier produite dépend principalement de la masse des oxydes non réductibles enfournés...
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