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Mole : définition et propriétés

Unité de base du système international en physico-chimie, qui exprime une quantité d'atomes ou de molécules, elle est notée "mol". Une mole d’atomes contient environ 6,02214040×1023 atomes. Ce nombre est appelé nombre d'Avogadro. Par exemple, 1 mole d'eau pèse 18g. La masse molaire, notée M, s'exprime en g,mol-1.

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Mole dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 1997
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  • Réf : K592

Enthalpies de dissolution dans l’eau de composés minéraux

, vaut : Δ dis H = − 357 kJ.mol −1 Dans la suite de cet article, le mot soluté désignera...  mole de soluté est ajoutée à un volume infini d’une solution presque saturée. On a alors... de dissolution dans l’eau, Δ dis H , de composés minéraux. Elles sont exprimées en kJ.mol − 1... . La publication d’origine [1] donnait les chaleurs de réaction de dissolution Q exprimées en kcal.mol − 1...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mai 2013
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  • Réf : K95

Le nombre d'Avogadro et la notion de mole

mole... . Étroitement liée au nombre d'Avogadro, la notion de mole permet de faire le lien entre le monde microscopique... , est le nombre d'atomes ou de molécules (sans interaction, au repos et dans leur état fondamental) par mole... ) = 12 g · mol –1 est la masse molaire du carbone 12. relie bien les échelles microscopique...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 1997
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  • Réf : W140

Enthalpies de dissolution dans l’eau de

, vaut : Δ dis H = − 357 kJ.mol −1 Dans la suite de cet article, le mot soluté désignera...  mole de soluté est ajoutée à un volume infini d’une solution presque saturée. On a alors... de dissolution dans l’eau, Δ dis H , de composés minéraux. Elles sont exprimées en kJ.mol − 1... . La publication d’origine [1] donnait les chaleurs de réaction de dissolution Q exprimées en kcal.mol − 1...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 18 mars 2015
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  • Réf : 1410

Étude de la fidélité d’une méthode de mesure

La fidélité d’une méthode caractérise « l’imprécision » de cette dernière, c’est-à-dire la dispersion des résultats observés lors de mesures. Cette dispersion dépend essentiellement des conditions d’essais (répétabilité, fidélité intermédiaire ou reproductibilité) c’est-à-dire les effets du matériel, de la main-d’œuvre, du milieu, de la matière et de la méthode mis à disposition (5 M).

L’étude de la fidélité permet de s’interroger sur la viabilité du résultat (notion d’incertitude, de risque) ce qui, inconsciemment, permet de prendre du recul sur les résultats que l’on observe.

Dans cette fiche, nous allons réaliser une étude de fidélité à partir d’un plan d’expériences simple.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 10 févr. 2015
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  • Réf : 1418

Pourquoi réaliser des études interlaboratoires ?

Il convient de mettre en œuvre une étude interlaboratoires (EIL) si la méthode d’analyse :

  • est destinée à être utilisée par plusieurs laboratoires (interentreprises ou intra-entreprise) qui devront par la suite comparer leurs résultats ;
  • a été développée par un organisme de normalisation et qui, avant  de la publier,  a pour obligation d’organiser une étude interlaboratoires afin calculer des valeurs de fidélité qui accompagneront la norme finalisée ;
  • servira à des contrôles officiels (comme un contrôle sanitaire) ou des échanges commerciaux et sera employée par des laboratoires accrédités.

Cette fiche vous permet de comprendre comment on organise une étude interlaboratoires en vue d’évaluer la fidélité d’une méthode, afin que les résultats soient publiables. Elle explique comment sont calculés les critères de fidélité (répétabilité et reproductibilité) et, enfin, comment sont utilisées les valeurs obtenues.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 03 avr. 2015
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  • Réf : 1469

La mole et le système international d’unités (SI)

La métrologie est la « science des mesures et ses applications » (VIM §2.2). En fait, historiquement, la métrologie avait plutôt un but politique : il s’agissait d’instaurer un système unique d’unités de mesure qui régulerait les activités techniques et économiques d’un pays. C’est en Chine, durant le 2siècle avant JC, qu’aurait eu lieu la création d’un premier système unique de mesure et de monnaie. Aujourd’hui, on parle de système international d’unités ou SI car la grande majorité des pays l’ont adopté. Il existe cependant quelques persistances obsolètes, comme le gallon ou le mile aux États-Unis, ou le baril pour les pétroliers et le degré Celsius en chimie.

Si vous êtes dans un laboratoire accrédité, régulièrement audité par le CoFRAC, la norme ISO 17025 vous demande « d’assurer la traçabilité des étalonnages et des mesurages effectués par le laboratoire par rapport au système international d’unités (SI) ». En conséquence, il n’est pas inutile de se pencher sur la façon dont fonctionne le SI.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


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