- Article de bases documentaires
|- 10 nov. 2010
|- Réf : BIO6800
Les procédés de culture en masse de cellules animales sont de plus en plus fréquemment utilisés... animales ont progressé de façon considérable ces 30 dernières années. Ils sont ainsi devenus essentiels... industrielle d'un bioproduit par des cellules animales passe par le transfert de la culture des cellules... de présenter les principales spécificités des procédés de culture de cellules animales. Après avoir exposé...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 mars 1998
|- Réf : F1080
Entre les années 1960 et 1970, la nutrition a pris à l’hôpital un essor très important... des nutritions artificielles entérale d’abord, puis parentérale. Le recours à une nutrition adaptée fait aujourd... un recours précoce à la nutrition de façon concomitante aux thérapeutiques électives de la maladie... . Dans le domaine de la nutrition, le recours à l’industrie agroalimentaire et à ses techniques est devenu quotidien...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
|- 10 juil. 2022
|- Réf : RE296
nutrition... dans un système biologique, s'est imposée en nutrition humaine, comme méthode de caractérisation du phénotype... nutrition-santé. Cet article présente l'ensemble des méthodologies nécessaires à cette approche... se sont grandement développés ces dernières années. Depuis le début des années 2000, les recherches en nutrition...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.