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Oxydoreducteur

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Oxydoreducteur dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 1989
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  • Réf : COR910

Potentiels standards des solutions aqueuses

de cette fém est le potentiel électrohimique (d’équilibre) du couple oxydo-réducteur. On l’exprime en volts...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 2004
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  • Réf : F3500

Fabrication de produits alimentaires par fermentation : les ferments

’un composé réduit vers un oxydant. Le couple oxydo-réducteur du premier composé a un potentiel d’oxydo... -réduction très bas et le second un potentiel oxydo-réducteur plus élevé (encadré 1 ). L’énergie perdue au cours... dépendra du potentiel d’oxydo-réduction du couple oxydo-réducteur final. Plus il sera élevé, plus l’énergie... ou un de ses dérivés. Cette solution diminue fortement la production d’énergie car le couple oxydo-réducteur final...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2014
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  • Réf : M1430

Potentiels standards d'oxydo-réduction en solution aqueuse

équilibres oxydo-réducteurs (équilibres rédox)... Le potentiel standard d'un couple oxydo-réducteur est une grandeur thermodynamique dont la valeur... des espèces oxydo-réductrices en présence. Les couples oxydo-réducteurs («rédox»), en solution aqueuse... oxydo-réducteur, d’abréviation E°, est une grandeur thermodynamique. Comme telle...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.


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