Les ateliers discontinus produisent des composés à forte valeur ajoutée dans des installations multiproduits et multiobjectifs. Leur efficacité repose sur une gestion intégrée des problématiques de conception, de planification et d’ordonnancement. L’article décrit les spécificités de ces procédés pour l'industrie pharmaceutique (recettes, campagnes, stockage, critères de performance). Il souligne la complexité des décisions discrètes et présente les plateformes modulaires en flux continu comme alternative flexible, alliant qualité et durabilité environnementale.
La gélatine est un produit particulier car son histoire a mobilisé des chimistes, des médecins, des philanthropes durant une période de deux siècles et demi, avant de connaître son industrialisation. À la base, on dispose de collagène d’origine animale et après une série d’étapes d’extraction et de purification, on récupère un extrait ou plutôt une curiosité scientifique, la gélatine, avec de multiples fonctionnalités et applications : agroalimentaire, pharmacie, médecine, cosmétique, photographie, pet food... Après des éléments d’ordre historique et réglementaire, cet article aborde les origines et les propriétés physico-chimiques du collagène et de la gélatine, la cinétique de formation du gel, la rhéologie des solutions de gélatine.
Les formes ophtalmiques se présentent sous différentes formes galéniques comme des solutions, des émulsions, des suspensions, des poudres, des pommades, des gels ou des inserts. Elles doivent répondre à certaines caractéristiques pour permettre une administration sécurisée, les principales étant la stérilité, la tolérance locale et la stabilité physicochimique. Dans cet article, chaque forme fait l’objet d’une description détaillée comprenant des éléments de formulation, de fabrication, de conditionnement et d’essais. L’article permet également d’avoir un aperçu des développements et innovations à la date de publication en matière de formulations galéniques, de dispositifs d’administration et des nouvelles thérapies pour l’ophtalmologie.
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