# Produit toxique

’érable, seul produit capable de se conserver, et peu à peu, l’artisanat est devenu une industrie florissante... , non seulement pour l’obtention de produits de l’érable tels que l’eau, le sirop, le nectar, le beurre, le sucre... sur [...]

dans la fabrication d’une denrée alimentaire et qui est encore présente dans le produit fini, éventuellement... est ajoutée à un certain nombre de produits sous forme de saumure, bouillon, glace, etc. afin d’en permettre... pour des [...]

Le saucisson sec est un produit cru, haché, stabilisé par acidification et déshydratation...  ; en fait, un produit fermenté dont la flaveur caractéristique apparaît progressivement en cours des étapes... précisant les paramètres [...]

Le monde connaît une dépendance croissante aux métaux rares, dont les terres rares, notamment dans les secteurs de l’électronique grand public et de l’informatique...

Dans un contexte d'explosion de la demande en terres rares, une jeune chimiste franco-américaine vient d'être récompensée pour l'invention d'une technologie...

Les batteries sont omniprésentes dans notre vie quotidienne : dans les appareils électriques d’usage quotidien, dans le transport de manière générale, les voitures,...

Les hôpitaux, centres de R&D, les universités et l’industrie nucléaire produisent toutes sortes de déchets liquides organiques radioactifs (LOR) dont le...

De plus en plus, la recherche sur les nouveaux matériaux se tourne vers les champignons. Une équipe vient ainsi de réussir à produire un matériau vivant tirant...

Négocié depuis plus de vingt-cinq ans, l’accord commercial entre l’Union européenne et le Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay) a été signé par la...

Alors que l'éolien offshore est l'un des symboles de la transition écologique, une publication scientifique révèle que ces infrastructures rejettent des centaines...

Face aux risques pour la santé et l'environnement que constituent les PFAS, l'Académie des sciences préconise une meilleure traçabilité de ces substances et...