- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2016
|- Réf : F3080
pour éviter toute rere-contamination post-traitement thermique. L’objectif de cet article est de présenter... processing and packaging. . Cela entraîne ensuite des rere-contaminations du produit ; temps de séjour...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2015
|- Réf : F5100
après remplissage, et ainsi de conférer à la boîte son étanchéité afin d'éviter toute recontamination... 'aucune tolérance pour la maîtrise du danger biologique de recontamination après traitement thermique... ) ayant pu être à l'origine d'une recontamination, par exemple lors de la phase de refroidissement des boîtes... par le CTCPA ZUBER (F.), MARISSAL (N.) - Recontamination des conserves due aux microfuites : mise en place d...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 2006
|- Réf : F9015
préventive (par exemple : un traitement thermique éliminera la contamination initiale et la recontamination... à plusieurs étapes (par exemple : la recontamination). L’étape 7 consiste à identifier... leur développement ; les opérateurs de fabrication, les emballages favorisent leur apport ou la recontamination...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
