Glossaire

# Séparation : définition et propriétés

Terme générique qui caractérise des opérations qui visent à séparer les constituants d'un mélange, et qui s'appuient sur plusieurs principes :- application d'une pression ou mis en contact avec un solvant (extraction par pression et/ou par solvant,- application d'une accélération naturelle, la gravité : décantation ; ou forcée, l'accélération centrifuge : centrifugation,- interposition d'une barrière filtrante : filtration frontale (medium filtrant) et filtration tangentielle (membrane dense ou microporeuse),- couplage d'une filtration et d'une centrifugation : filtration dans un champ centrifuge ou essorage,- changement d'état du solvant, de l'état liquide à l'état gazeux (eau/vapeur d'eau, alcool/vapeur d'alcool) : évaporation, distillation,- changement d'état du solvant ou d'un soluté de l'état liquide à l'état solide (eau/cristaux de glace, jus sucré/cristaux de saccharose) : cristallisation.
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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Séparations

Perméation gazeuse
Réf : J2810

Les procédés de séparation de gaz par membranes connaissent un développement industriel continu depuis les années 1980 et constituent aujourd’hui une des technologies clés dans le domaine (avec la distillation cryogénique, l’absorption gaz-liquide et l’adsorption). Cet [...]

10 sept. 2023

Séparation magnétique
Réf : J3220

La séparation magnétique est une technique relativement ancienne... en séparation basse et haute intensité en voie sèche. Egalement, des séparateurs utilisent une matrice d... est appelé séparation [...]

10 juin 2003

Séparations électrochimiques
Réf : P1825

, de moduler la durée de la séparation. Initialement, l’électrodialyse n’était pas un moyen analytique, puisqu... ’elle ne constituait pas un moyen de détection : elle était et reste une méthode de séparation... formés, il est possible [...]

10 mars 1997

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