5. Référentiels à la disposition des industriels
Afin de satisfaire au contrôle qualité imposé par l’arrêté du 24 juin 2014, les fabricants de compléments alimentaires à base de plantes ont à leur disposition plusieurs référentiels. En matière de plantes, les références faisant autorité sont les pharmacopées.
Historiquement, les pharmacopées sont des ouvrages décrivant des plantes médicinales, leurs mélanges ainsi que leurs propriétés thérapeutiques. De nos jours, les pharmacopées ont évolué vers de véritables encyclopédies réglementaires du médicament. Y sont définis les critères de pureté des matières premières, ainsi que les méthodes d’analyses à utiliser pour en assurer le contrôle. L’ensemble de ces descriptions est publié sous forme de mono-graphies et ses dernières font...
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Référentiels à la disposition des industriels