Modules ou conteneurs spécialisés
Sécurité incendie des ERP - Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration

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Modules ou conteneurs spécialisés
Sécurité incendie des ERP - Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration

Auteur(s) : Williams PAUCHET

Date de publication : 10 juin 2019 | Read in english

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6. Modules ou conteneurs spécialisés

6.1 Conditions d’installation (GC 18)

Les modules ou conteneurs spécialisés peuvent être installés temporairement dans les locaux accessibles ou non au public ainsi qu’à moins de 8 m d’un bâtiment, après avis de la commission de sécurité compétente.

Ils doivent être aménagés dans les conditions fixées ci--dessous :

  • seuls le gaz combustible et l’énergie électrique sont autorisés pour alimenter en énergie les appareils de cuisson et les appareils de remise en température. Ces appareils doivent bénéficier du marquage CE délivré dans les conditions des directives européennes ;

  • chaque module ou conteneur spécialisé doit comporter un seul dispositif d’arrêt d’urgence par énergie. Ce dispositif...

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