2. Déchets
2.1 Déchets alimentaires
Les Français ont produit 8,8 millions de tonnes de déchets alimentaires en 2021 . Près de la moitié (4,3 millions de tonnes) proviennent du gaspillage alimentaire. Cela représente 129 kg de déchets par habitant. Cette valeur est proche de la moyenne européenne (131 kg/habitant). En Europe, la dispersion autour de cette valeur moyenne est néanmoins élevée...
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Déchets
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