Présentation
RÉSUMÉ
En industrie, les usages principaux de l’eau sont de trois sortes : fluide thermique, fluide de nettoyage et agent intervenant dans un process de fabrication comme solvant ou matière première. Ses caractéristiques et ses propriétés physico-chimiques sont nombreuses et, selon l’usage satisfait, l’eau est qualifiée d’industrielle, de fabrication, de qualité potable ou ultrapure. La plupart du temps, les industriels gèrent différentes ressources en eau et font le choix d’effectuer des recyclages ou des réutilisations.
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Françoise PETITPAIN-PERRIN : Ingénieur ENSIA - Institut d’Administration des Entreprises (IAE) Paris - Chef de marché Degrémont
INTRODUCTION
L’eau possède des propriétés physico-chimiques particulières [7] [8] [9] qui lui confèrent des rôles très importants en industrie [10].
En 1995, l’industrie dans le monde utilisait 752 (km) 3 d’eau par an ; en 2025 ce chiffre atteindra 1 170 (km) 3 et représentera 24 % de l’ensemble des prélèvements en eau [6].
L’utilisation de l’eau à des fins industrielles augmente en fonction des revenus des pays. De 10 % dans les pays à faible revenu, elle passe à près de 60 % dans les pays à revenu élevé [6].
Les enjeux liés à l’eau industrielle sont donc très importants en termes de pression sur les ressources en eau dans le monde.
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CET ARTICLE SE TROUVE ÉGALEMENT DANS :
Les grandes catégories d'usages de l'eau dans l'industrie
Utilisation de l’eau et ses fonctions en industrie
Références bibliographiques
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