L’eau et les liaisons hydrogène
Les mystères de l'eau

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L’eau et les liaisons hydrogène
Les mystères de l'eau

Auteur(s) : José TEIXEIRA

Date de publication : 10 février 2006

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1. L’eau et les liaisons hydrogène

José TEIXEIRA est directeur de recherches CNRS au laboratoire Léon Brillorun de Saclay.

Sites internet sur l’eau

www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/

http://www.oieau.fr

www.sbu.ac.uk/water/

L’eau est certainement la substance qui nous est le plus familière. La Terre est une « planète bleue » qui, vue de l’espace, apparaît couverte par les océans et par les nuages. Même la Biosphère, dont nous faisons partie, contient principalement de l’eau, puisqu’elle représente 70 % de la masse totale des organismes vivants. D’ailleurs, une des...

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