3. Applications en IAA
3.1 Conception d’un isolateur sur une ligne de production
Dans le secteur agroalimentaire, l’isolateur est encore une technologie émergente dont le stade de développement est similaire à celui existant dans l’industrie pharmaceutique au début des années 1990. L’expérience acquise au cours de l’expansion de la technologie sur des lignes de production destinées à l’industrie pharmaceutique puis plus récemment dans le secteur agroalimentaire permet de dégager certains points à considérer lors de la conception de l’équipement. La démarche décrite par Meyer
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Applications en IAA
Conclusion
Bibliographie
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