5. Choix des spécifications de protection en fonction du contenu
La bonne adéquation de la protection au contenu est un point clé dans les performances attendues d’une boîte métallique. Les matériaux et techniques de fabrication décrits plus haut offrent une gamme très large de possibilités. Les industriels s’appuient aussi dans leurs décisions sur un tissu de données expérimentales basées sur des essais en conditions réelles.
5.1 Critères de choix
Le choix d’une spécification optimale de protection doit prendre en compte des critères diversifiés parmi lesquels on peut citer :
-
la corrosivité du contenu avec notamment :
l’acidité,
la présence de soufre ;
la sensibilité...
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Choix des spécifications de protection en fonction du contenu
Perspectives d’évolution
Données économiques
Pour la France, les valeurs sont les suivantes :
— boîtes pour conserves et boissons 7 milliards de boîtes/an
— métal utilisé 600 000 tonnes/an
— vernis et revêtements 25 000 tonnes/an
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