5. Conclusion
À l’échelle globale, l’agriculture urbaine est un vecteur de dynamiques sociales pour l’écologisation des systèmes alimentaires, car elle intègre trois dimensions complémentaires : l’ alimentation , la santé environnementale et l’ éducation . Elle revêt de nombreuses formes innovantes et contextualisées (exploitations agricoles hybrides, fermes verticales ou jardins collectifs urbains) qui s’organisent et se complètent, puis essaiment grâce au réseau multiscalaire des villes.
Le travail en réseau s’organise progressivement entre les acteurs de l’AU : la fondation RUAF est un centre d'expertise et de partenariat mondial sur l'agriculture et les systèmes alimentaires urbains durables, constitué d'institutions possédant une expérience significative...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Conclusion
Glossaire
Sources bibliographiques
- (1) - INSEE - . – https://www.insee.fr/fr/statistiques/1405599?geo=COM-31555 .
- (2) - United Nations Department of Economic and Social Affairs - ...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
"Smart city - Ville intelligente et durable"
(
94 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
