1. Ce qu'il faut retenir
1.1 Définition de l'emballage alimentaire
La définition de l'emballage, qui figure dans la Directive UE 94/62, distingue et définit les diverses classes d'emballages.
L'emballage correspond à tout produit constitué de matériaux de toute nature, destiné à contenir et à protéger des marchandises données, allant des matières premières aux produits finis, à permettre leur manutention et leur acheminement du producteur au consommateur ou à l'utilisateur, et à assurer leur présentation. Tous les articles « à jeter » utilisés aux mêmes fins doivent être considérés comme des emballages.
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Le conditionnement des denrées alimentaires met...
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Ce qu'il faut retenir
Organisation structurale du verre d'emballage
Sources bibliographiques
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