5. Acier (hors emballages)
5.1 Domaine d’application
Sont concernés les matériaux et objets en acier (définition selon NF EN 10 020 « Définitions et classifications des nuances d’acier ») qui à l’état de produits finis sont destinés à entrer en contact direct avec des denrées, produits et boissons pour l’alimentation de l’homme et des animaux.
Ne sont pas concernés les objets relevant des fiches « Acier pour emballage » et « Acier inoxydable ».
Les principaux exemples d’application sont les suivants :
articles ménagers : moules à gâteau, plaques à pain, poêles, coutellerie, plaques de cuisson ;
équipements...
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Acier (hors emballages)
Acier et acier inoxydable+ revêtement métallique (hors emballages)
Sources bibliographiques
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