Étain et alliages d’étain
Alimentarité des matériaux - Critères de choix

Ajouter à la bibliothèque

M4492 V2 Article de référence

Étain et alliages d’étain
Alimentarité des matériaux - Critères de choix

Auteur(s) : Albert KOZLOWSKI

Date de publication : 10 décembre 2011 | Read in english

Ajouter à la bibliothèque Ajouter à la bibliothèque

Logo Techniques de l'Ingenieur Cet article est réservé aux abonnés
Pour explorer cet article plus en profondeur Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?

15. Étain et alliages d’étain

15.1 Domaine d'application

Sont concernés l’étain ou les alliages d’étain et les objets revêtus exclusivement d’étain ou d’alliage d’étain ou partiellement étamés, qui à l’état de produits finis sont destinés à entrer en contact direct avec des produits alimentaires et à usage répétitif.

Ne sont pas concernés les objets relevant des fiches « Aciers pour emballage avec revêtement métallique », « Acier et acier inoxydable avec revêtement métallique (hors emballages) ».

Les principaux exemples d’application sont les suivants :

  • articles ménagers : instruments de mesure, poterie, plats, assiettes, etc. ;

  • ...

Cet article est réservé aux abonnés
Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.

Cet article est réservé aux abonnés Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?


Article inclus dans l'offre

"Étude et propriétés des métaux"

( 258 articles )

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Services

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir le détail de l'offre

Dans les ressources documentaires

Alimentarité des matériaux - Directives européennes et américaines

La réglementation définissant l’alimentarité des matériaux est basée sur le principe d’inertie du matéria...

Alimentarité des matériaux - Réglementation

Les producteurs de matériaux destinés à rentrer en contact avec des denrées alimentaires sont tenus de fa...

Contact alimentaire Principaux matériaux autorisés

Tout matériau ou objet destiné en entrer en contact avec des denrées alimentaires doit assurer la sécurit...

Tous les livres blancs
Toutes les actualités

Inscrivez-vous aux newsletters !

Contactez-nous