Fabrication des papiers et des cartons d’emballage
Papiers et cartons au contact des denrées alimentaires

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Fabrication des papiers et des cartons d’emballage
Papiers et cartons au contact des denrées alimentaires

Auteur(s) : Bérénice GARCIA CERRILLOS, Noël MANGIN

Date de publication : 10 septembre 2007 | Read in english

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1. Fabrication des papiers et des cartons d’emballage

Le papier est constitué d’une infinité de fibres microscopiques enchevêtrées et parfaitement liées entre elles. Le bois, quelle qu’en soit l’essence, est constitué par des fibres cellulosiques amalgamées les unes aux autres par une substance thermoplastique, la lignine. Les fibres de cellulose sont extraites par des procédés mécaniques ou chimiques, puis mises en suspension dans une grande quantité d’eau pour constituer ce qu’on appelle la pâte à papier . La fabrication des papiers et cartons comprend trois phases successives : la préparation de la pâte, la fabrication de papier, avec ou sans traitements complémentaires, et la préparation en vue de la livraison et de la vente du papier-carton (découpage, bobinage...).

1.1 Matières premières fibreuses

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