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Authentification de bouteilles de vin anciennes par faisceaux d'ions de haute énergie

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IN109 V1 Recherche et innovation

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Authentification de bouteilles de vin anciennes par faisceaux d'ions de haute énergie

Auteur(s) : Hervé GUÉGAN

Date de publication : 10 septembre 2006 | Read in english

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1. Présentation

Hervé GUÉGAN , docteur, dirige la cellule de transfert de technologie ARCANE du Centre d’Études Nucléaires de Bordeaux Gradignan (UMR 5 797 du CNRS/IN2P3 et de l’Université de Bordeaux).

Ce dossier a été rédigé avec la collaboration de B. RIDARD , ingénieur d’étude dans la cellule ARCANE, et de M.H. CHOPINET , docteur, ingénieur de recherche à l’UMR125 CNRS/ST-GOBAIN.

Le Centre d'études nucléaires de Bordeaux Gradignan (CENBG) est une unité mixte de recherche CNRS-IN2P3/Université Bordeaux 1 qui dispose depuis deux ans...

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