Présentation
RÉSUMÉ
La microextraction en phase solide (SPME) est une méthode d’extraction sans solvant qui permet de pré-concentrer des composés, le plus souvent à l’état de traces, dans des matrices complexes alimentaires, environnementales ou biologiques. Cet article présente les fondements théoriques de cette technique, sa mise en oeuvre et son optimisation. Ses avantages et ses inconvénients par rapport à d'autres techniques équivalentes sont expliqués. Et l'article se conclut avec quelques applications pratiques de microextraction en phase solide.
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Lire l'articleAUTEUR(S)
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Gwenola BURGOT : Professeur à l’université de Rennes-1
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Fernand PELLERIN : Professeur honoraire à l’université Paris-XI
INTRODUCTION
Cet article s’adresse aux analystes qui sont concernés par la préconcentration de composés, le plus souvent à l’état de traces, dans des matrices complexes alimentaires, environnementales ou biologiques. La microextraction en phase solide (SPME) est une méthode d’extraction sans solvant qui ne présente pas les inconvénients des techniques habituelles. Les composés sont extraits par adsorption sur une fibre de silice fondue revêtue d’un polymère. Ce procédé ne correspond pas à une extraction totale du composé mais à son équilibre entre la matrice et le polymère de la fibre . Dans certaines conditions, il existe une relation entre la quantité de substance adsorbée sur le revêtement de la fibre et sa concentration dans la matrice. Le couplage de la SPME à des techniques chromatographiques permet l’exploitation quantitative du procédé.
Nous envisagerons successivement les aspects théoriques et pratiques que présente cette méthode ainsi que ses principaux domaines d’application.
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- Version courante de juin 2019 par Gwenola BURGOT
DOI (DIGITAL OBJECT IDENTIFIER)
Microextraction en phase solide (SPME)
Présentation de la SPME et comparaison avec d’autres méthodes
Sources bibliographiques
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