3. Qualité extrinsèque des alternatives végétales à la viande
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Qualité extrinsèque des alternatives végétales à la viande
Qualité extrinsèque des alternatives végétales à la viande
Perception des consommateurs
Sources bibliographiques
- (1) - EASAC - Meat Alternatives. - In European Academies Science Advisory Council (2025). https://doi.org/10.1553/EASAC_Report_Meat-Alternatives_2025
- ...
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