2. Composition des compléments alimentaires à visée cosmétique : quelle justification des effets revendiqués
Si le niveau de preuve exigible fait encore l'objet de débat, force est de constater que de nombreux dossiers sont encore éloignés des standards (lignes directrices) d'une évaluation scientifique adéquate. L'Autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments qui est aujourd'hui chargée de l'évaluation centralisée des allégations insiste, comme l'Anses l'a régulièrement fait avant l'harmonisation, sur l'importance de disposer de la totalité des données disponibles. Toutefois, si les données expérimentales
in vitro
et chez l'animal sont utiles pour expliciter les mécanismes mis en jeu dans les effets revendiqués, seules des études cliniques contrôlées permettent d'établir un lien de cause à effet entre la consommation d'un complément alimentaire de composition donnée et les effets revendiqués.
Or, peu d'études réalisées...
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