Choix des solutions pour la conception de l’outil
Démarche qualité appliquée à la conception d'un atelier de production agroalimentaire

Ajouter à la bibliothèque

F1250 V3 Article de référence

Choix des solutions pour la conception de l’outil
Démarche qualité appliquée à la conception d'un atelier de production agroalimentaire

Auteur(s) : Marie-Madeleine RICHER

Date de publication : 10 avril 2024 | Read in english

Ajouter à la bibliothèque Ajouter à la bibliothèque

Logo Techniques de l'Ingenieur Cet article est réservé aux abonnés
Pour explorer cet article plus en profondeur Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?

7. Choix des solutions pour la conception de l’outil

La conception proprement dite est toujours le résultat d’un choix entre des solutions répondant plus ou moins bien au cahier des charges fonctionnel. La conception s’applique à toutes les solutions qu’elles soient matérielles (équipement, usine) ou immatérielles (procédures, règles, interventions).

7.1 Différents types de solutions

On distinguera quatre types de solutions qui devront être étudiés dans l’ordre énoncé pour éviter les retours en arrière :

  • les solutions entraînant une modification du produit ou du procédé . Le produit et le procédé sont généralement des données de base immuables dans un projet. Dans certains cas, ils peuvent être modifiés pour répondre...

Cet article est réservé aux abonnés
Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.

Cet article est réservé aux abonnés Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?


Article inclus dans l'offre

"Agroalimentaire"

( 287 articles )

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Services

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir le détail de l'offre

Dans les ressources documentaires

Gélatine alimentaire - Réglementation, marchés et propriétés

La gélatine est un produit particulier car son histoire a mobilisé des chimistes, des médecins, des phila...

Viande in vitro - Intérêts, enjeux et perception des consommateurs

La viande in vitro, produite à partir de cellules en prolifération dans un milieu de culture contenant ...

Mycotoxines dans les céréales - Gestion des risques

Le risque lié aux mycotoxines dans les grains est complexe à gérer du fait de la diversité des molécules ...

Les risques liés aux allergènes alimentaires et leur traçabilité

L’allergie est le résultat d’une réaction du système immunitaire de l’individu, lorsque celui-ci est mis ...

Tous les livres blancs
Toutes les actualités

Inscrivez-vous aux newsletters !

Contactez-nous